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이맘때면 봄을 알리는 도다리쑥국이 생각납니다

(페이스북이나 카카오스토리 등에 올려지고 있는 다양한 남원소식을 지면에 옮겨 실었습니다.)

지난 3월20일 풀키우는농부황승호님 카스에서 캡처

쑥이 지천이라 아내가 쑥을 뜯어왔습니다. 이맘때면 봄을 알리는 도다리쑥국이 생각납니다.

산골이라 도다리 대신 북어, 쑥 버섯 등 넣고 현미죽을 끓였습니다. 선물받은 슬로우쿠커에 저녁에 넣어두니 아침에 훌륭한 죽이 됐습니다.

바쁜 영농철에 슬로우쿠커가 많은 도움이 될 것 같습니다.…/지난 3월20일 풀키우는농부황승호님 카스에서 캡처